まじめにふわふわ生活
古宇利島に渡って左側すぐの『古宇利島の駅ソラハシ』を運営する、大阪出身・たまさんの奮闘記。41歳・さそり座。昔から物事に対して広く浅く興味があり、何でも首を突っ込みたくなってしまう性格からか、思い立っての沖縄移住！しかも今帰仁村！
パーラーあり・食堂あり・物産あり・最高の海とロケーションありの『ソラハシ』へ、何とか沖縄県民を呼び込みたい思いと、初めての土地で試行錯誤する様子をご紹介。
NEW PICKUP
今回は冷たい和スイーツ「まるたまサンド」が売りの「Yebisu Taman(エビスタマン)」のご紹介。
「まるたまサンド」には北海道あずきを丁寧に炊き上げた「あんこクリーム」、糸満産の紅芋を用いた紅芋あんにホイップクリームを添えた「べにいもクリーム」、そして、あんこクリーム、紅芋クリームの両方が楽しめる「べにいもあんこクリーム」の3種類がある。