ふらびゅう沖縄をご覧の皆様、こんにちは。
【うさぎと猫〜カップルの日常〜】連載コラムを担当している安里ミムです。
私は現在県内でタレント・ライターとして活動しながら、自身がバイセクシュアルである事をカミングアウトし、当事者としてパートナーの「みーちゃん」と2人で、YouTubeやLGBT講話などの活動をしています。

ふらびゅう沖縄では私のパートナー、Xジェンダーの「みーちゃん」との生活をお届けしています♪

本日はミム＆みーちゃんがアンバサダーを務める沖縄のNEWソウルフード「ペリペリチキンokinwa」イベントの１日をお届けします！

そもそも私達がなぜアンバサダーになったかというと、とにかくここのご飯が大好きで２人でよく利用しては勝手にラジオでペリチキ愛を語り、非公式アンバサダーを名乗り、おすすめメニューをSNSに投稿していたんです。
その愛が伝わったのか気を使って頂いたのか正式にご挨拶の機会をいただき、晴れて公式マークがついたという流れです笑

沖縄市美里に本店を構え、昨年2号店の石川店がオープン。
ちゃっかりCMのナレーションも2人で担当させて頂いたので「ペーリペーリペリっペリ♪ペリペリチキン〜♪」というクセ強めな音楽を耳にした時は要チェックです！

ペリチキさんとはいろんなコラボをさせて頂いているのですが、本日はサンエーパルコシティでのグルメイベント！

Pa!Pa!Pa!Pa!パンダフル！という美味しいバンが集まるイベントに出店するとのことで応援お手伝いに行ってきました！

（こんな感じでイベントに出る時はSNSでお知らせしています♪）

ペリチキってチキンorチキンオーバーライスのようなイメージが多いと思うのですが
私とみーちゃんが大好きな隠れ絶品メニュー【チキンサンド】の破壊力がすごいんです。

とにかくボリューミー！コスパ最強！
たっぷりのペリペリソースが練り込まれ、直火グリルで焼き上げられた香ばしいチキン！
しっとり系の柔らかいパンにソースとマスタードが染み込んで、たまらない旨さなのです。

とにかくこの美味しさを知って欲しくて周りの友達にも日々おすすめしてきました。

今回のイベントではそんなチキンサンドをオンリーで販売するとの事で気合ばっちり！

イベントスタートの時間に合わせて会場へ。
すごい行列でびびりました。

それにしてもこのボリュームで400円は本当にすごい。
SNSをみて会いにきてくれた方も沢山でおしゃべりを楽しみながらイベントを過ごしました。
サンドイッチを一つ買ってくれたお客様が数時間後に戻ってきて「美味しかったので家族の分も買って帰ろうと思って！」などの声も聞けて嬉しい気持ちに♪ペリチキ大人気！

今回のイベントには応援にヒーローまで駆けつけるという事があったりカオスで楽しい1日になりました。
うさぎと猫はちょこちょこいろんなイベントとコラボしているので、是非SNSをチェックして会いにきてくれると嬉しいです♪

そして最後に嬉しいお知らせ！
いつもお世話になっている方がペリチキ×ミム＆みーちゃんのポスターを制作してくれました！感謝！

可愛すぎる〜！！！
こちら沖縄県内に貼りまくって行こうと思いますので見かけた方はバッチリ写真に残してくださいねっ
それではまた次回のコラムでお会いしましょう◎

『ミム＆みーちゃんの＃ペリチキあれんじ』

このコーナーはミム＆みーちゃんが公式アンバサダーを勤める、沖縄のNEWソウルフード、ペリペリチキンのオリジナル「ペリペリスパイシーソース」を使用した簡単アレンジレシピを毎月ご紹介していきます♪
Twitter、Instagramでは「#ペリチキあれんじ」で皆さまの発案レシピも募集中！

【鶏肉のペリペリ春巻き】

▷材料
・鶏肉(ムネでもモモでもお好みで♪)
・春巻きの皮
・チーズ
・ペリペリチキンオリジナルソース

▷作り方
１.春巻きの皮に鶏肉、チーズをのせてたっぷりのペリペリソースをIN
２.小麦粉を水で溶いたものでのり止めしながら巻きます

３.油できつね色になるまで揚げたら完成！
揚げ物とペリペリソースの相性ばっちり！是非お試しあれ♪

そして「＃ペリチキあれんじ」SNSで皆さまの発案アレンジも募集しているこちらのコーナ、こんな投稿が届きました。

チキンが余ってしまった時はこんな食べ方も！ペリチキでカオマンガイとは驚きの発想です。
これからも「＃ペリチキあれんじ」皆さんの美味しい食べ方お届けしていきます♪