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329st LABO Okinawa

-329スタンドラボオキナワ-

2021.01.OPEN・沖縄市比屋根

無いから作った!気軽に寄れる本格手作りタピオカカフェ

ブームに続き手軽なスイーツとして定着したタピオカドリンク。専門店はあっても大型ショッピングセンターや繁華街など、子ども連れで気軽に行くのは難しいと感じたオーナー。自分が大好きで、美味しいものを食べたいからと一念発起!すぐ県外へ行き研究や修行をし、理想の形でオープンした。

元々は外国人やファミリー、長年の常連さんも通う子供服セレクトショップ、11年目の「hug hug mam」で、現在も併設して営業中。だからこそどんな世代でも、安心して美味しいものを食べてほしいと、粉から手捏ねで作るタピオカがウリだ。県産黒糖を使い、どんなドリンクにも合う程よい甘さと、最後までモチモチで芯のない柔らかさは、つきたての餅のように食べやすい。合わせるドリンクもホット・アイスあり、生レモンから沖縄の海をイメージして作るレモネードや、台湾茶葉から手作りのティー、コーヒーは8時間かけて水出しするなど細部までこだわっている。

手書きイラストがそのまま看板に!家族の才能が光る!

選べるドリンクサイズは3種類。長時間の持ち歩きや再利用もできるカップにも、かわいいロゴマークが描かれている。
キャンプ風のイスや木に作られたフォトスポットなど「カワイイ」を撮影して楽しむのも、ドリンク好きの楽しみの1つ。

店全体が手作りDIYだそう。店舗前のガジュマルを効果的に使った木漏れ日は、美しくうっとり眺められるし、メニューや壁にあるイラストやロゴもオーナーのお嬢さんがスマホで作成!家族皆さんのセンスが随所に光っている。

329st LABO Okinawa

329st LABO Okinawa

-329スタンドラボオキナワ-

住 / 沖縄市比屋根6-32-7

電 / 098-800-2875

営 / 11:00〜18:00
  ※夜営業も開始予定

休 / 不定休
  ※営業状況はインスタストーリーで配信

駐 / 有り


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