県産食材で楽しむ、誰でも食べやすい本格タイ料理
気軽にセットメニューを楽しめるランチ、ゆったりと語らいお酒とムードも味わえるディナー。温かみのある照明がリゾート感をシックにまとめた広い空間は、どの時間帯でも極上の非日常世界を演出する。料理だけでなく空間にも高いクオリティを感じさせるのは、アジア料理のプロであるスタッフの経験と勘から生まれる心使いからだ。
北谷町の料理店に勤めながら「こんな食材を使いたい」「あんな団体様も受けたい」など、様々な改良点を模索し、それに見合う信頼のおけるシェフとの出会いを待ったオーナー。構想数年、全てが揃った時に要望の多かった浦添〜宜野湾地域へ満を持して開店させた。しかし世間はコロナ禍と厳しい状況の真っ只中だった。それでも経験豊かなシェフの本格派からマイルドな味までを作り分ける腕と、無農薬野菜やハーブで安心安全に食べられるタイ料理はファミリーでも楽しめ、ホットドリンクがあることも魅力的と評判だ。
1人飲み、女子会、20名程度の団体も可能な万能空間
人気はグリーンカレー1250円(ランチセット)。ランチは他に飯物と麺類の2種を楽しめるハーフ&ハーフが人気。コームヤーン(焼き豚)900円など、お酒に合う一品料理も豊富。全メニューテイクアウトにも対応している。
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住 / 宜野湾市真志喜3-17-12 電 / 098-988-8751 営 / 11:00〜15:00(L.O.14:30) 休 / 火曜 駐 / 有り |
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