世界一の海岸を目指し、アノ養鶏場がカフェで仕掛ける！

箱いっぱいに詰められた黄金たまごの恵み。黄金イモを練り込んだパン✕黄金たまごタップリなサンドイッチに、こちらにもたまご一個が丸々沈んだ鶏白湯風にも味わえるクガニサンスープ、程よい甘さでずっと食べていたくなるオリジナル銘菓ちいるんこう。これでランチボックス1000円とは驚き！

あくまで「たまご屋」と店内には美味しいたまご商品がたくさん！島フードグランプリで最優秀賞の「うるまの金プリン」、キャラメル風味「たまごの王様」、素材の魅力を堪能する「黄金プリン」と、食感の違う3種類のプリンがあり、ちいるんこうなどの加工品と一緒に並ぶ。もちろん看板商品の黄金たまごも購入可能、まとめ買いで少しお得に！テイクアウトやドライブついでに、海側へ降りて食べる人もいるそう。

目指すは「日本一景色の良いたまご屋」そしてムーブメント

店内ですぐ目に止まるのが徳森養鶏所のアパレルブランド「ニワトリ」のTシャツやバッグ、キャップたち。親子でお揃いに着たり、何かを頑張る、生み出す人へのプレゼントとしても話題だ。

SNSをはじめ、ラジオDJ・YouTuber・アパレルブランドプロデュースなど、多方面で活躍するイケメン兄弟「ノーマンブラザーズ」が生まれ育った与勝海岸への想いを形にするために立ち上がった。ドライブや観光で海中道路までは来るけれど…実はその先に、こんなに美しく開けた場所があり、海を見ながら休憩できることを知ってほしい、徳森養鶏場はもちろん地域の若者みんなで盛り上げていけたらとノーマンさんは語った。

NEW PICKUP

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八重岳ベーカリー

「八重岳ベーカリー」を一言で表すと自然の恵みから生み出されたパン屋さんである。店内でパンやクッキーを製造し、販売している。

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万寿園

かつて糸満ローターリー近くに「万寿園」というラーメン屋さんがあった。独自の味噌を使った「味噌ラーメン」やあっさりした塩ラーメン、そしてニンニクの効いた餃子など糸満市民のみならず市外からもファンが多いラーメン屋さんである。

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秘密結社 黒麹団

今回、ご紹介する店舗は「秘密結社・黒麹団（ひみつけっしゃ・くろこうじだん）といういかにもミステリアスに包まれた名前のお店である。その実態は県内の酒造メーカーの泡盛を嗜（たしな）むことができる会員制のバーだ。

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Yebisu Taman

今回は冷たい和スイーツ「まるたまサンド」が売りの「Yebisu Taman(エビスタマン)」のご紹介。
「まるたまサンド」には北海道あずきを丁寧に炊き上げた「あんこクリーム」、糸満産の紅芋を用いた紅芋あんにホイップクリームを添えた「べにいもクリーム」、そして、あんこクリーム、紅芋クリームの両方が楽しめる「べにいもあんこクリーム」の3種類がある。

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