ITOMAN DOG

執筆者:照屋武志

糸満市糸満

糸満愛が詰まったホットドッグ

糸満市に「地域愛」を感じさせるホットドッグ屋さんがある。それが『ITOMAN DOG(糸満ドック)』だ。

今年(2024年)4月23日にオープンしたばかり。
糸満市のメインストリートともいうべき「糸満ロータリー」近く店舗を構えている。
ただ単におしゃれな建物や看板に目を惹かれ入店した私(笑)

店舗の様子

『ITOMAN DOG(糸満ドッグ)』は名前の通り「地域愛=糸満愛が強いんですよ」と話すのは責任者の金城健太さん。
ホットドッグのメニューには糸満の食材に拘っている。
糸満市で有名な「ハマキョーパン」や創業100年を超える老舗かまぼこ屋さんである「西南門小(にしへーじょうぐぁー)かまぼこ」、そして自家栽培である無農薬野菜などを使用した、まさに「糸満愛」が詰まったホットドッグを中心としたメニューが勢揃い。

メニュー表

西南門小かまぼこを利用したホットドッグと琉球炭火珈琲を購入。さすが飲食のプロいうべき旨さだが、実は責任者の金城健太さんはこれまで作業療法士一筋でご活躍されてきたというからびっくりである。

西南門小かまぼこを利用したホットドッグ
琉球珈琲

お店のコンセプトは4つあると話す金城さん、おいしい糸満ドッグのホットドッグを提供し(①FOOD)、おいしいホットドッグを食べながら自分の作業を効率的に行え(②コワーキングスペース)、模合や女子会など気軽に集まれる場所(③地域の憩いの場)、そして様々な事情で働くことが難しい方々の就労支援を行っている(④医療福祉)

店内の様子

実は金城さんは『Sky Tried(スカイ トライド)という福祉中心の会社を立ち上げている。『ITOMAN DOG(糸満ドッグ)』はその事業の一環らしい。「ただ飲食業を開店するのではなく、社会的に支援が必要な人たちの支援もできれば」という思いも強かったという。
作業療法士として福祉のプロである金城さんの思いに共感し飲食のプロの指導の下、日々おいしいホットドッグを作っている。そんなあなたも素敵な空間を提供してくれる『ITOMAN DOG(糸満ドッグ)』へぜひお越しください。

店内外観
ITOMAN DOG

ITOMAN DOG

-イトマン ドッグ-

住 / 〒901-0354 沖縄県糸満市糸満997番地 1F

電 / 080-3389-5709

営 / 9時30分~17時30分

休 / 臨時休業の場合はSNS(Facebook、instagram)でお知らせ

駐 / 有り(4~5台駐車可能)

NEW PICKUP


ウメノ製パン

『ウメノ製パン』は2020年2月12日に糸満市潮平にオープンし、2024(令和6)年現在4年目を迎える。沖縄やまやとのコラボ商品「めんたいフランス」など他のパン屋さんにはない独特の商品が揃う。

やきいも

車内カーナビを頼りに所在地の住所を入力し訪ねると周囲は緑に囲まれた中に「焼き芋」という幟(のぼり)が見える。その幟のそばには「名前の無い美味しいやきいもやさん」がある。

桜杏(那覇市)

「人々の健康のお手伝い」をしたいという小さな母娘が経営するお店の大きな思いは店内の商品からも感じる。