人も物も良い「循環」を目指して、持続可能な毎日を

「全部じゃなくても出来ることから」と店長が話してくれたのは、無理をしないで良いものに触れる日々。ジャンクフードは好きだから食べちゃうけど、家でご飯を作る時は安全で安心できる野菜を食べる。子育てを始めて、自然に思えたことだと教えてくれた。

ここに並ぶのは県産の自然栽培・有機無農薬・特別栽培の島野菜を中心に、温かみを感じる調味料やお米、オーガニックやプラントベースのコスメ、CBBオイルなど、誰もが安心して手にできるものばかり。珍しいのは、種類豊富に並んだオーガニックポテトチップスだが、おそらく店長の「無理しない」気持ちのメッセージと思えた。壁の「循環」ネオンの下では野菜スムージーが作られ、今後はおにぎりやサンドなど、休憩にピッタリな軽食も展開される。

「シェアブル」使い捨てではなく、持続可能な未来を

体内に入ったものがどう循環するか、人の出会いがどんなものを生み循環するか、全ては「循環」というのがこの店のテーマ。もちろん野菜の選び方や使い方のレクチャーもしてくれるので、アナタも美味しく良い循環に出会いに行ってみては。

NEW PICKUP

---

お酒の美術館 首里駅店

今回ご紹介する「酒の美術館　首里駅店」は首里駅改札口すぐ横にある小さなＢＡＲだ！
ここでは世界のお酒や終盤（すでに販売終了）のウィスキーなど1杯500円という超リーズナブルな価格で楽しめるのが売りだ。店内には世界のお酒がズラリと並ぶ。

続きを読む

金城ベーカリー

いつも儀保駅から首里駅に向かう途中に目に入る「キンジョー」。
気になって行ってみると店舗前に「首里の昔からのパン屋です」と書いてある。そう、今回ご紹介するのは1952（昭和27）年創業の「金城ベーカリー」だ。

続きを読む

定食屋いち

「定食屋いち」は糸満市兼城（かねぐすく）に2025年9月にオープンして間もない定食屋さんだ。まだ1年も経たないとはいえ、YouTubeやTikTokなどでは「実家へ帰ってきた安心感」「心も身体も満腹感」で満たされると話題沸騰中だ。

続きを読む

BAKERY MILESTONE

子どもからお年寄りまで嬉しいソフト系の優しさ溢れる柔らかいパンばかりだ。「日常にパン」と店主の坂本さんが話すように価格もリーズナブルな誰もが立ち寄れるパン屋さんだ。

続きを読む