2022年2月14日 / 最終更新日時 : 2022年6月1日 flatview 南部 伊江牛 新社屋店(糸満市) 沖縄最南端の「お肉のデパート」として、ご近所さんだけでなく南部全域や那覇から通う人も多い「伊江牛」…
2022年2月8日 / 最終更新日時 : 2022年6月1日 flatview 中部南部 創作沖縄そば あがり家+(浦添市) 昼間は沖縄そばや定食を中心に、夜は焼鳥や唐揚げをお酒と共に!ご近所さんが昼夜問わずに通う「あがり家+…
2021年10月16日 / 最終更新日時 : 2021年10月17日 flatview 中部 おきなわそば ヨネハマ(宜野湾市) 宜野湾出身の沖縄そば好き店主、こんなに好きなら自分で作っちゃおうと2020年6月オープン。共に厨房を…
2021年10月15日 / 最終更新日時 : 2021年10月15日 flatview 南部 麺道 くろとん(南風原町) 本気で通うラーメン店として何度も記事を書かせてもらっている「麺道くろとん」。実は沖縄そばが驚くほど美…
2021年10月15日 / 最終更新日時 : 2021年10月15日 flatview 北部 むかしむかし(名護市) 全て手作りという店はあれど、ここまで全部作っている店はそうない。内装はもちろん、テーブルも沖縄そばを…
2021年10月15日 / 最終更新日時 : 2021年10月18日 flatview 中部 帆掛きそば(うるま市) 肉がのったものは「帆掛きそば」の方。麺は2種類から選べるが、ここはハッキリと県産小麦「島麦かなさん」…
2021年10月13日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 flatview 南部 とよみそば(豊見城市) 沖縄そばの味は、ちょっとアッサリ過ぎない?と思う人もいるだろう。だからこそ噛む程に麺の味も歯ごたえも…
2021年9月9日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 flatview 南部 お食事と喫茶 千日 今回の企画を思い立ったのは他でもない、千日のぜんざいを思い出したからだ。という訳で沖縄ぜんざいの話を…
2021年9月7日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 flatview 北部 道の駅 許田 物産センター パーラー 美味しいものが揃う楽しい休憩所「道の駅」、県内No.1はおそらく許田ではないだろうか?歴史も長く宝く…