2021年3月22日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 flatview 南部 THE CAPE(那覇市) ケープタウンの風を感じて、 南アフリカの魅力を味わう 「こだわりと言うと手を抜いた部分が無いこと」と話してくれたオーナー。旅が好きで世界をまわった頃、1番…
2021年3月22日 / 最終更新日時 : 2021年9月3日 flatview 南部 クルトシュカラーチ(那覇市) 国内でもレアな専門店が、 新都心に再び移転オープン 国際通りの中心で、地元の若者だけでなく観光客の間でも話題となった、中央ヨーロッパ伝統焼き菓子の専門店…
2021年3月16日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 flatview 南部 天ぷら・鮮魚 なか村水産(南城市) 店主は現役大学生!自力で買った コンテナに仲間の力が集結 頭にタライを乗せたオバァと幼少期から一緒にセリに通い、近年は車で送り迎えをしていた。1年前に他界した…
2021年3月2日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 flatview 北部 こんなもんや 翔ちゃん(本部町) 大阪でバー営業をしていた中で訪れたコロナ禍の試練。困り果てた中で声をかけてくれた父の地元で、自分が愛…
2021年2月28日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 flatview 南部 WILD SANDWICH(那覇市) フィリーチーズステーキサンド、 豪快にかぶりつけ! アメリカフィラデルフィア発祥のステーキサンドが新都心に登場!これまで北谷や米軍基地内に専門店はあって…
2021年2月26日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 flatview 南部 ちいさなかまど(那覇市) 絵本から出てきたような、 小さく可愛いマフィン屋さん 外から見た窓も扉も小さな看板も、まるで外国の古い絵本の世界みたい!中に入るとお菓子の焼ける良い香りと…
2021年2月26日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 flatview 中部 想作和食 花浅葱 Hanaasagi(読谷村) 第二の故郷「読谷」で、 地元に愛される和食店を目指す 昨年3月に奥様のご親族がいる読谷へ移住された店主・西村さん。和食一筋18年の技で、読谷で獲れた魚や地…
2021年2月26日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 flatview 南部 ホワイトドッグバーガー(糸満市) ホットドッグ×ハンバーガー= ホワイトドッグバーガー誕生 ハンバーガーが大好きで自分でも作りたかったと語った店主。しかし普通のハンバーガーでは面白くないと、見…
2021年2月19日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 flatview 中部 Gold Coast TAMAGOYA(うるま市) 世界一の海岸を目指し、 アノ養鶏場がカフェで仕掛ける! 箱いっぱいに詰められた黄金たまごの恵み。黄金イモを練り込んだパン✕黄金たまごタップリなサンドイッチに…
2021年2月19日 / 最終更新日時 : 2021年10月3日 flatview 中部 329st LABO Okinawa(沖縄市) 無いから作った!気軽に寄れる 本格手作りタピオカカフェ ブームに続き手軽なスイーツとして定着したタピオカドリンク。専門店はあっても大型ショッピングセンターや…