まじめにふわふわ生活
古宇利島に渡って左側すぐの『古宇利島の駅ソラハシ』を運営する、大阪出身・たまさんの奮闘記。41歳・さそり座。昔から物事に対して広く浅く興味があり、何でも首を突っ込みたくなってしまう性格からか、思い立っての沖縄移住！しかも今帰仁村！
パーラーあり・食堂あり・物産あり・最高の海とロケーションありの『ソラハシ』へ、何とか沖縄県民を呼び込みたい思いと、初めての土地で試行錯誤する様子をご紹介。
NEW PICKUP
子どもからお年寄りまで嬉しいソフト系の優しさ溢れる柔らかいパンばかりだ。「日常にパン」と店主の坂本さんが話すように価格もリーズナブルな誰もが立ち寄れるパン屋さんだ。
サーターアンダギーといえば縁起のよい伝統的なお菓子であり、チューリップのような丸型のカタチが一般的である。しかし、「FRIED POKKE OKINAWA」のサーターアンダギーは半円のポケット型である。斬新なカタチが珍しく、可愛い。
今回、沖縄の牛乳、たまご、黒糖をクレープ生地にオリジナルのクレープを作っているお店をご紹介。
お店の名前は「okinawa Crepe KURU KURU」（沖縄クレープ「クルクル」）。
