人生七転び八起き
「素潜りグループ ワンブレス沖縄」代表。休日は穏やかな海を求め辺戸岬から喜屋武岬まで、素潜りを楽しむ。年齢の割りにアクティブに活動中の50歳、旅行や食べ歩きが趣味。夢はイルカと一緒に泳ぐこと。長崎県出身、大学進学を機に沖縄へ移住し32年。就職、結婚、長男誕生と順風満帆に思えた矢先の大失敗、その後は坂道を転がるように職を転々とした、紆余曲折な人生から見えた景色をお伝え。「言っときますけど私失敗しますので。転んでもタダでは起きませんよ」。
職歴は教員、営業、面接官、販売員、運動指導、監視員、米軍基地警備員など。
NEW PICKUP
子どもからお年寄りまで嬉しいソフト系の優しさ溢れる柔らかいパンばかりだ。「日常にパン」と店主の坂本さんが話すように価格もリーズナブルな誰もが立ち寄れるパン屋さんだ。
サーターアンダギーといえば縁起のよい伝統的なお菓子であり、チューリップのような丸型のカタチが一般的である。しかし、「FRIED POKKE OKINAWA」のサーターアンダギーは半円のポケット型である。斬新なカタチが珍しく、可愛い。
今回、沖縄の牛乳、たまご、黒糖をクレープ生地にオリジナルのクレープを作っているお店をご紹介。
お店の名前は「okinawa Crepe KURU KURU」（沖縄クレープ「クルクル」）。
