HOTEL INFOMATION
オキナワ マリオット リゾート&スパ
沖縄の美味しいを詰め込んだ
テーマは「Eat Okinawa」
Buffet & Grill QWACHI
Springランチブッフェ／2021.05.30まで開催
野菜もお肉も、ぜーんぶ上等！美味しい！うちなーむん！
先月、私が出かけたのは名護市にあるオキナワ マリオット リゾート & スパ。毎日忙しく頑張っている自分へ（笑）、たまにはご褒美をしようと1人ランチブッフェを決行！那覇から車で1時間、海を望むドライブ時間は気分転換にもピッタリ！海外へ行けなくてがっかりの女子会も、ドライブ先に迷っている彼氏も、産地を気にするママさんも、ちょっぴり贅沢をしたいパパさんも、必見のブッフェをご紹介。
現在、ブッフェ & グリル クワッチーでは「Eat Okinawa」と題して、野菜もお肉も県産品・地産地消にこだわったランチブッフェを5月30日までの期間限定で開催中。彩り豊かな食事の並ぶ中で、一際目を引くのがこの3品。リクエストに応じ1皿づつサービスされる「3大シェフの逸品」である。
他にも、ブッフェでいつも楽しみにしちゃうメニューの１つ、小籠包や焼売などの点心に、島豚のステーキ、沖縄の魚を使った料理、自分でツユをかけて仕上げる県産モズクの天丼など、たくさんの料理が並ぶ。県産モズク天丼は思わず「美味い！」と口にして、真っ先に完食してしまった！
一皿の芸術を仕上げるように、お気に入りを集めるのがビュッフェの醍醐味
オキナワ マリオット リゾート & スパのランチブッフェにした理由の1つに、お料理の見た目の美しさがある。（実はもう1つの理由は後ほど…）好き嫌いの多い私はブッフェでいつも、食べられるものだけをサーブしてお皿全体が茶色いものばかりになる。しかし今日は違う！県産野菜の彩りの美しさ！ソースの輝き！お皿に盛り付けるとまるで芸術作品の様に輝く！これも、長年マリオットのシェフが自ら、羽地やんばる朝市に出向いて、直接地元の農家・生産者さんと顔を合わせて、良い物を仕入れて来るからなのだ。そんな野菜たちは、満を持してお皿の上で堂々と光輝く！その瞬間を美しく写真におさめることに、また癒やしを感じていた。
食べたり、写真を撮ったり、またブッフェ台を見たり、おかわりしたり…。非日常感の溢れる店内で、時間を忘れてゆったり楽しんでいると、あっという間に数時間が経っていた。しかし、デザートまでしっかり楽しむのが、美味しいブッフェに対する礼儀！という訳で、デザートコーナーへ行くと、私と同じ様に目をキラキラさせた女の子の姿がちらほら。アイスやケーキはもちろん、少し暑いこの日は、フルーツやゼリーが人気だったようだ。
今回、ご紹介したメニューは5月30日までの期間限定だが、レストランでは毎回、季節に合わせて様々なメニューを展開中。ランチは大人2,500円・小人（7～12歳）1,250円・幼児500円（※2歳以下無料）だが、なんと2,500円×5枚の12,500円分のランチ券を1セット（5枚）10,000円で販売中！お得で便利で、プレゼントや贈り物にもピッタリ！また10月30日までの夏季は、ランチブッフェとガーデンプール、さらにビーチがセットになった「プール＆ランンチ＋ビーチプラン」があり、こちらは大人4,500円・小人（7～12歳）3,000円・幼児500円（※2歳以下無料）。ホテルでゆっくりと1日楽しむことができる。
やんばるオオゴミウオに学ぶ、自然とアートの楽しさ
オキナワ マリオット リゾート ＆ スパを選んだ、もう一つの理由がコチラ。展示物「やんばるオオゴミウオ」を見ることだ。やんばるアートフェスティバルを盛り上げる大きな展示物が、このレストランからチラチラ見える。迫力満点に細かいディテールにまで凝って作られているが、全てが海で拾われた漂流物・ゴミである。ここから見える美しい地平線を守るにはどうするべきか、この展示を見ながら親子で考えることもできる。
またホテルは「バリアフリー新法」に認定されており全館がバリアフリー仕様。トイレにはオムツ替えシート、温かみのある木の玩具が並ぶキッズスペースが数箇所に設けられており、ママたちの集まりも安心して利用が可能。
次は小さな子どものいる友人と一緒に来ようと思い、時計を見るともう夕方前！なかなか遠出の出来ない大型連休も迫る中、県内で旅行気分を味わうのにもピッタリ！ぜひ週末や記念日、自分へのご褒美に出かけてみてはいかがだろうか？
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住 / 名護市喜瀬1490-1 電 / 0980-51-1011 営 / 朝食／06:30～10:00 休 / 無休 駐 / 有り |
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