看板娘のフォロワーは8万人！笑顔集まる家族カフェ

店主のお子さんで姉妹のアイナちゃん・ココナちゃんの名前から名付けられた菜菜カフェ。ご夫婦でのカフェ経営を目標に、まずはコロナ禍でも気軽に寄れるオープンスタイルのテイクアウト店をスタート。手作りの外装や手書きメニューなど、家族親戚みんなで作り上げたお店が完成！

コーヒーやイタリアンなど、飲食経験豊富な店主が作るドリンクや軽食は、どれもポップでカラフル！ドリンクの種類はコーヒーやティーを筆頭に、スムージー・フラッペ・ナタデココ入りデザート系ドリンクも勢揃い。ご近所さんや学生はもちろん、週末はカップルやファミリーで通う人も多く、あっという間にリピート率の高い人気店になっている。理由はボリュームと価格、選びやすい商品ラインナップ、中でも「意外に人気になってしまった」と話す、ホットサンドの存在がある。

味・食べごたえ・柔らかさ。まさに理想のホットサンド

誰でも食べやすい4種のチーズにハチミツ&ペッパーが効いたクアトロチーズサンド680円や、定番ハムチーズサンド530円など、毎日でも食べたくなる優しい手作りの味だ。パンも具材も派手に飾らない素朴さこそ、黄金バランスと思われ人気の理由がうかがえる。商品の味はもちろん、TikTockで多くのフォロワーを持つ愛嬌バッチリな姉妹の活躍も、お店をしっかりと支えている。

NEW PICKUP

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八重岳ベーカリー

「八重岳ベーカリー」を一言で表すと自然の恵みから生み出されたパン屋さんである。店内でパンやクッキーを製造し、販売している。

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万寿園

かつて糸満ローターリー近くに「万寿園」というラーメン屋さんがあった。独自の味噌を使った「味噌ラーメン」やあっさりした塩ラーメン、そしてニンニクの効いた餃子など糸満市民のみならず市外からもファンが多いラーメン屋さんである。

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秘密結社 黒麹団

今回、ご紹介する店舗は「秘密結社・黒麹団（ひみつけっしゃ・くろこうじだん）といういかにもミステリアスに包まれた名前のお店である。その実態は県内の酒造メーカーの泡盛を嗜（たしな）むことができる会員制のバーだ。

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Yebisu Taman

今回は冷たい和スイーツ「まるたまサンド」が売りの「Yebisu Taman(エビスタマン)」のご紹介。
「まるたまサンド」には北海道あずきを丁寧に炊き上げた「あんこクリーム」、糸満産の紅芋を用いた紅芋あんにホイップクリームを添えた「べにいもクリーム」、そして、あんこクリーム、紅芋クリームの両方が楽しめる「べにいもあんこクリーム」の3種類がある。

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