今年もやってきた!10月17日は沖縄そばの日!
そこで店の経歴や某星の数、業界での評判などなど一切無視し、忖度なしに「ふらびゅう沖縄」中の人がガチで食べに行ったりお勧めしている4件と、今後の期待を込めオープン1年ちょいニューホープ1件をご紹介。
全部食べに行った人はきっと、中の人の好みがわかるはず!
そしたら好きそうなお勧め逆に教えてくださ〜い!!!
宜野湾出身の沖縄そば好き店主、こんなに好きなら自分で作っちゃおうと2020年6月オープン。共に厨房を…
本気で通うラーメン店として何度も記事を書かせてもらっている「麺道くろとん」。実は沖縄そばが驚くほど美…
全て手作りという店はあれど、ここまで全部作っている店はそうない。内装はもちろん、テーブルも沖縄そばを…
肉がのったものは「帆掛きそば」の方。麺は2種類から選べるが、ここはハッキリと県産小麦「島麦かなさん」…
沖縄そばの味は、ちょっとアッサリ過ぎない?と思う人もいるだろう。だからこそ噛む程に麺の味も歯ごたえも…