2021年4月14日 / 最終更新日時 : 2021年4月14日 flatview 北部 オキナワ マリオット リゾート & スパ 野菜もお肉も、ぜーんぶ上等！ 美味しい！うちなーむん！ 先月、私が出かけたのは名護市にあるオキナワ マリオット リゾート & スパ。毎日忙しく頑張っている自分へ（笑…
2021年3月16日 / 最終更新日時 : 2021年4月14日 flatview 南部 天ぷら・鮮魚 なか村水産（南城市） 店主は現役大学生！自力で買った コンテナに仲間の力が集結 頭にタライを乗せたオバァと幼少期から一緒にセリに通い、近年は車で送り迎えをしていた。1年前に他界した…
2021年3月2日 / 最終更新日時 : 2021年4月14日 flatview 北部 こんなもんや 翔ちゃん（本部町） 大大阪から来ました！本場の たこ焼き、本部で焼きます！ 大阪でバー営業をしていた中で訪れたコロナ禍の試練。困り果てた中で声をかけてくれた父の地元で、自分が愛…
2021年2月26日 / 最終更新日時 : 2021年4月14日 flatview 中部 想作和食 花浅葱 Hanaasagi（読谷村） 第二の故郷「読谷」で、 地元に愛される和食店を目指す 昨年3月に奥様のご親族がいる読谷へ移住された店主・西村さん。和食一筋18年の技で、読谷で獲れた魚や地…
2021年2月8日 / 最終更新日時 : 2021年4月14日 flatview 中部 コザ青果店（沖縄市） 人も物も良い「循環」を目指して、 持続可能な毎日を 「全部じゃなくても出来ることから」と店長が話してくれたのは、無理をしないで良いものに触れる日々。ジャ…
